Супа от агнешка главичка със спанак - I вид
Необходими продукти
  • • 2 бр. агнешки главички
  • • 2 шепи (500 г) спанак
  • • 1 глава (50 г) кромид лук
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • 8 с.л. (80 мл) растително масло
  • • 1 бр. яйце
  • • 1/2 ч.ч. (100 г) кисело мляко
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Главичките се почистват и измиват, а след това се заливат с 6 ч.ч. студена вода, посоляват се и се сваряват на умерен огън. Месото, мозъкът и езикът се нарязват на ситно и се връщат в бульона. Прибавя се спанакът, нарязан на дребно. В мазнината се задушават дребно нарязаният лук, брашното и червеният пипер, разреждат се с малко бульон и се изсипват в супата. Супата се вари още 10-15 минути, застройва се с яйцето и киселото мляко и се поднася поръсена с черен пипер.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
deizi73
готвач с точилка
в тази добре ли е да се слага картофи фиде или ориз и домати пише те ми ако знаете13 Ное 2009
# 1
emanuellaa
аматьор с виличка
Много е вкусна.20 Юли 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от sttelот sttelот to_stormriderот zlareот zlareот zlareот k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от sttelот sttelот 8320anetkaот 8320anetkaот Slavinaот to_stormriderот Ella_22от Ella_22от Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.