Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Стерилизирани зеленчуци
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 27 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванесмесени зеленчуци по избор - камби, зеле, карфиол, моркови, зелени домати, чесън
  • Добави в списъка за пазаруванецелина
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • За 1 буркан от 800 мл:
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 съцветие копър - ако няма пресен, се слага сух
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 10 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка синапено семе
Начин на приготвяне
Количественото съотношение на зеленчуците е на вкус.
Почистените и добре измити продукти се нарязват: камбите на резенчета, зелето на ивици, карфиолът се накъсва на розички, морковите се режат на кръгчета или настъргват на едро ренде, целината и магданозът се нарязват на ситно (или се оставят на стръкове). Всичко се смесва добре и се оставя да постои 1-2 часа.
В буркан от 800 мл се сипва оцет до резката, слагат се подправките и ако целината и магданозът не са нарязани и прибавени към зеленчуковата смес, във всеки буркан се слага и по 1 стрък целина и магданоз. Бурканите се напълват със сместа. Оставят се да се слегнат още 1-2 часа и се допълват. Ако се налага, се долива малко вода. Затварят се с капачки и се стерилизират 5 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 5 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.