Сос с лютеница и сирене
Необходими продукти
  • • 4 с.л. лютеница
  • • 2 с.л. настъргано сирене
  • • сок от 1 малка глава лук
  • • сок от 2-3 скилидки чесън
  • • 1 филия сух хляб без кората
  • • 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон или подсолена вода
  • • 1 ч.л. горчица
  • • 1 ч.л. лимонов сок
  • • щипка захар
  • • щипка черен пипер
  • • сол
  • • 2-3 с.л. растително масло
Начин на приготвяне
Сокът от лука и чесъна се смесва с лютеницата, сиренето, навлажнения в зеленчуковият бульон хляб и се претриват през сито. Прибавят се горчицата, лимоновият сок, захарта, черният пипер и сол на вкус. Сместа се разбива с дървена лъжица 5 минути, а след това бавно се прибавя на струйка растителното масло, отново при непрекъснато разбъркване.

Рецептата е добавена на 11 Април 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.