Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сос Бешамел с гъби и пушено топено сирене
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пушено топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 л бульон
Начин на приготвяне
Брашното се запържва в малко олио. Разрежда се със студен бульон при непрекъснато бъркане, като съда се отмества от котлона, докато добре са разбие сместа. Поставя се на огъня и се разрежда с останалия бульон като се бърка до постигане на желаната гъстота. Отделно се задушават гъбите. Добавя се топеното сирене и се бърка докато сиренето се стопи. След това сместа се изсипва в брашнения сос. Добавя се жълтъка разбит със сока от половин лимон, като се вари още 1-2 минути и разбърква непрекъснато. Посолява се на вкус и се подправя с черен пипер.
Рецептата е добавена от beni на 23 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Вкусно сосче, ще го пробвам!24 Апр 2009
# 1
Nelka
виртуоз с тиган
Днес си купих гьби и ще пробвам23 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.