Сос Къмбърланд
Необходими продукти
  • • 1 бр. лимон
  • • 1 бр. портокал
  • • 4 с.л. (40 мл) портвайн
  • • 2 с.л. желе от френско грозде
  • • 2 с.л. (20 мл) винен оцет
  • • 1 ч.л. горчица
  • • щипка сол
  • • щипка черен пипер
  • • 60 г захаросани череши
Начин на приготвяне
Кората на портокала и на лимона се изрязва много внимателно така, че да се отдели от меката бяла част. Сокът на плодовете се изстисква и прецежда. Корите се варят 15 минути във вода и се претриват през сито. Прибавят се оцетът, виното, желето от френско грозде, горчицата, черният пипер, солта и плодовият сок. Всичко се вари 3 минути. Когато сосът изстине, в него се разбъркват нарязаните череши.

Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот krasikn10от kakata_tediот kakata_tediот Slavinaот Slavinaот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот Lirinkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот zlareот zlareот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.