Солен кекс с пълнеж
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 55 готвача |
Снимката е добавена от m_iva
Необходими продукти
- • 3 бр. яйца
- • 3 с.л. кисело мляко
- • 50 мл олио
- • 2 ч.ч. (250 г) брашно
- • 10 г бакпулвер
- • 1/4 ч.л. сол
- За пълнежа:
- • 100 г шунка или колбас
- • 50 г кашквал
- • 2 бр. кисели краставички
- • 2-3 парченца от червена кисела чушка камба
- • 1 бр. кисел морков от туршия
- • 2 с.л. стерилизирани гъби или 2-3 пресни гъби
- • магданоз
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с миксер на пяна, добавете олиото и киселото мляко, след това постепенно брашното, пресято с бакпулвера. Получава се много гъсто и лепкаво тесто. Отделете 3 с.л. от тестото настрана. Нарежете всички продукти за пълнежа на ситно и към тях добавете отделеното тесто и хубаво разбъркайте. Застелете хартия с печене кексова правоъгълна форма терин и изсипете тестото. Разпределете го навсякъде и направете в средата вдлъбнатина, в която изсипете пълнежа и хубаво го притеснете към дъното да се уплътни. Сложете кекса да се пече в предварително загрята фурна на 160С градуса. Печете до хубава препечена коричка и до суха клекча. Сервирайте соления кекс леко охладен като закуска, предястие или вечеря.
* Пълнежа може да бъде променен-всеки може да си го направи по свой вкус и фантазия.
* Ако използвате кръгла кексова форма (не силиконова) намажете я с мазнина (аз използвам маргарин) и поръсете с галета.
* Пълнежа може да бъде променен-всеки може да си го направи по свой вкус и фантазия.
* Ако използвате кръгла кексова форма (не силиконова) намажете я с мазнина (аз използвам маргарин) и поръсете с галета.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 20 Ноември 2014 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '14 [Тестени] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
1 Мар 2022 | |
# 10 zlare [Изпробвал рецептата] | Любим кекс! Отново отличен резултат. | 1 Мар 2022 |
# 9 Hanna | Сега ще опитам като добавя маслини също! | 29 Апр 2018 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
16 Сеп 2017 | |
# 8 zlare [Изпробвал рецептата] | Стана страхотен кекс. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 16 Сеп 2017 |
# 7 sveth [Изпробвал рецептата] | Много вкусен и интересен кекс! Благодаря за чудесната рецепта... Действително може да се сложат най различни неща за пълнеж... [Изпробвана] | 11 Юни 2015 |
# 6 mamcheto61 [Автор на рецептата] | Снимките са чудесни..Рени не се притеснявай-като сложиш малко повечко зеленийки и ще стане шарен.. | 5 Юни 2015 |
# 5 mamcheto61 [Автор на рецептата] | радвам се че рецептата Ви е харесала-а по въпроса за пълнежа кекса търпи всякакви комбинации според наличните продукти и също така според това което обичате да си хапвате..аз също не винаги го правя точно по рецептата пълнежа-винаги импровизирам-така че развихрете фантазията си и експериментирайте. | 5 Юни 2015 |
# 4 m_iva [Изпробвал рецептата] | И аз качвам снимки Моята плънка е от шунка, кашкавал, кисели краставички, варен морков и варени яйца, тъй като сезонът на трушиите вече мина и нямам отворена Наистина стана много вкусно! | 4 Юни 2015 |
снимки от m_iva [Изпробвал рецептата] |
4 Юни 2015 | |
# 3 renito [Изпробвал рецептата] | Много вкусен и интересен кекс! Благодаря за чудесната рецепта! Моята плънка е от зелена чушка, сирене и магданоз и затова не си личи на снимките (следващия път ще е по-цветна) [Изпробвана] | 4 Юни 2015 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
4 Юни 2015 | |
# 2 m_iva [Изпробвал рецептата] | И при мен се получи чудесно предястие! Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 3 Юни 2015 |
# 1 Maruski [Изпробвал рецептата] | Изпробвах рецептата и ми се получи чудесно. Вплънката сложих и малко царевичка от консерва и натрощени орехи. Като се изпече го поръсих с настърган кашкавал. Стана супер. [Изпробвана] | 11 Дек 2014 |
снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
20 Ное 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.