Персийски тутманик
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 62 изпробвана
Любима на 621 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 7069 ... 575655 ... 21
Необходими продукти
  • • 4 бр. яйца
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • 1 ч.ч кисело мляко
  • • 2 ч.ч. брашно
  • • 1 ч.л. сода
  • • 150 г сирене
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата, които трябва да са със стайна температура, прибавят се олиото, млякото, със содата разбъркана в него, и брашното. Трябва да се получи тесто като за кекс. Прибавя се натрошеното сирене, обърква се и се изсипва в намазнена тавичка. Пече се на умерена температура до готовност. Много е подходящо за закуска.

Рецептата е добавена от jufa на 2 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 98
Ella_22
магьосник в кухнята
Много се развеселих с тези коментари на Стоян! :) Аз лично като готвя, гледам да цапам възможно най-малко, защото като се натрупа, после знам че е моя грижа. И имам навици. Но винаги се цапа, неизбежно е. После след готвене или месене, всичко оправям все едно нищо не е било. Един път след като правих дърпана баница... да не казвам какво е, ама няма да го повторя :) Обичам да мия. Трябва си жена за тая работа :)2 Апр 2023
# 97
100jan
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Ужасявам се от месенето на тесто! Първо пробвах в хлебопекарна. Но резултатът не ми допадна. Беше вкусно, но ги нямаше онези балончета в средата на тутманика. Сега ще го направя на ръка и ще видим. Впрочем, да знаете някоя фирма за почистване, която взима евтино? Че кухнята след това ще трябва да я запечатам...
[Изпробвана]
2 Апр 2023
снимки от
CVETETTO
виртуоз с тиган
Снимка 70Много вкусен тутманик се получи.
13 Мар 2022
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 69 1 Апр 2021
# 96
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта, много ни хареса и пак ще я направя :)! Използвах брашно от лимец.
[Изпробвана]
1 Апр 2021
снимки от
bibiron
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 68 25 Сеп 2020
# 95
bibiron
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много, много, много вкусно! Благодаря за прекрасната рецепта!
[Изпробвана]
25 Сеп 2020
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 66Снимка 67 27 Май 2020
# 94
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много се харесва вкъщи. Незнам за кой път го правя.27 Май 2020
# 93
zazu1
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Преди редовно приготвях за закуска тутманика по тази рецепта като го поръсвах отгоре с микс от семена - слънчогледови семки, сусам и мак. Добавям и малко солчица, защото иначе ми е безсолен.
[Изпробвана]
25 Яну 2020
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 64Снимка 65 14 Яну 2020
# 92
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен и лесен тутманик. Содата замених с бакпулвер и утроих сиренето.
[Изпробвана]
14 Яну 2020
# 91
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път вместо сирене сложих салам, червена чушка и магданоз.8 Ное 2019
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 63 8 Ное 2019
снимки от
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 60Снимка 61Снимка 62 31 Авг 2019
# 90
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път част от сместа сложих във форма за мъфини, а в правоъгълна форма сложих другата част, като добавих чубрица и червен пипер. Стана чудна закуска!31 Авг 2019
# 89
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
26 Юли 2019
снимки от
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 59Стана много вкусен! Пекох го 40мин.на 180°.
26 Юли 2019
# 88
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз добавям повечко сиренце.
[Изпробвана]
4 Май 2019
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 58 3 Мар 2019
снимки от
kakata_tedi
магьосник в кухнята
Снимка 57 30 Окт 2018
# 87
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хайде и ние в групата на доволните! Прекрасен тутманик! :)
[Изпробвана]
14 Окт 2018
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 55Снимка 56 14 Окт 2018
# 86
snejanaa_89
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Винаги се получава много вкусен
[Изпробвана]
12 Окт 2018
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 52Снимка 53Снимка 54 31 Дек 2017
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 51 22 Юли 2017
# 85
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотен. Сложих малко брашно от лимец и бяло брашно. Вкусно. И в момента е с нас на плажа.
[Изпробвана]
22 Юли 2017
# 84
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
*зехтин И приготвих 1 1/2 доза.25 Юни 2017
# 83
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Голяма вкусотия с кисело мляко! Понеже нямах достатъчно олио когато го приготвях, използвах сезхтин.
[Изпробвана]
25 Юни 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 45Снимка 46Снимка 47Снимка 48Снимка 49Снимка 50 22 Май 2017
# 82
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сложих само две яйца. Какви см. е тавата в която сте пекли тутманика? Моята май е големичка. Другия път трябва да удвоя количеството или да ползвам по малка тава.22 Май 2017
# 81
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вече се пече. Ухае на вкусно :)
[Изпробвана]
22 Май 2017
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 44 19 Мар 2017
# 80
mayatt
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусен и не е мазен. Слагам и стрита чубрица в тестото, така мъжът ми го харесва най-много. С пълнозърнесто брашно е още по-вкусно, поне за мен.
[Изпробвана]
16 Мар 2017
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 43 4 Фев 2017
# 79
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз като suit я знам тази рецепта, като Мързелива баница. Така е записана в тефтера на майка ми от преди трийсет и кусур години (явно не само в нейния). Любима ми е!
[Изпробвана]
4 Фев 2017
# 78
mmartyy
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
много бърза и вкусна закуска, всички останаха много доволни
[Изпробвана]
2 Окт 2016
# 77
Xucu
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Лесно и вкусно!
[Изпробвана]
12 Авг 2016
снимки от
anah_su_namun
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 42 23 Мар 2016
# 76
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен и лесен тутманик! Нямах сирене и замених с ситно нарязан кашкавал и шунка. Благодаря на авторката!
[Изпробвана]
6 Мар 2016
снимки от
Angelova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 40Снимка 41 16 Ное 2015
# 75
ada
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Правя този тутманик често (у дома се нарича "соленият кекс на баба", защото майка ми го правеше често за внуците:) Лесен, бърз и винаги успешен. Аз предпочитам бакпулвер, понякога добавям и настърган кашкавал, сусамче... Важното е фамилията да е щастлива!
[Изпробвана]
15 Ное 2015
# 74
Angelova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен тутманик се получи. Отгоре поръсих със сусам и намалих количеството на олиото на 5 с. л. Опрделено ще го приготвя пак!
[Изпробвана]
14 Ное 2015
снимки от
Angelova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 39 14 Ное 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 38 17 Окт 2015
# 73
Kolevam
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря на автора за рецептата. Пекох на 180 градуса за 25 мин. на средна скара /без вентилатор/Фурната през цялото време на печене не съм отваряла. След това отворих леко вратата на фурната, като тутманикът престоя там на топло към 20 мин. Така не спада. На екипа на Веселият готвач и на всички, които споделят в този сайт пожелавам весел и вкусен Великден. Много полезен за мен сайт. Научавам от тук много неща.
[Изпробвана]
8 Апр 2015
# 72
Kolevam
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесен и лесен тутманик. Вмъквам изпробвана идея. Към яйцата и олиото прибавих 1 чаша брашно и разбърках леко. След това - млякото с бикарбоната и тогава втората чаша брашно. Винаги когато правя неща със сода бикарбонат към яйцата и разните други течни съставки слагам половината от брашното и тогава киселото мляко със содата - така се избягва потъмняването на тестото и натрапчивият вкус на сода. Яйцата не обичат пряк контакт със содата, дори и "погасена"в кисело мляко. И другата тайна за сполучлив тутманик - много малко бъркане, и то на ръка8 Апр 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 37 30 Мар 2015
# 71
Rossi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Подходящо и не само за закуска:) И аз го направих. Мнооого вкусно
[Изпробвана]
13 Фев 2015
снимки от
handmim
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 35Снимка 36 13 Фев 2015


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.