Замесва се тесто от маргарина сиренето и брашното (300 г е приблизително зависи какво сирене се използва). Тесто трябва да не е ронливо трябва да е меко и да не лепне много (може да добавите сол, ако сиренето не е солено). Разстила се с точилка постепенно на блат с дебелина около половин сантиметър. Нарязват се ивици който се намазват с жълтъка и се поръсват с ким. Пекът се върху хартия за печене или в тава която не е намазнена в предварително загрята фурна до зачервяване на 180С градуса.