Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сладки Ябълки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 53 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • • 400 г брашно
  • • 80 мл прясно мляко
  • • 30 г масло
  • • 20 г захар
  • • 6 г суха мая
  • • 1 ч.л. сол
  • • 3-4 с.л. мед
  • • 1 с.л. заквасена сметана
  • За плънката:
  • • 2 бр. ябълки
  • • 3-4 с.л. захар
  • • канела
  • • 1 бр. яйце за намазване
  • • няколко солети за украса
Начин на приготвяне
Първо се приготвя плънката: Ябълките се настъргват, смесват се със захарта и се задушават няколко минути. Добавя се канелата, разбърква се и се оставя да изстине.
Тесто: В брашното се прави кладенче, в което се слагат солта, захарта, сметаната, меда, маята и нарязаното на парченца масло. Затоплят се млякото и 150 мл вода и на тънка струйка се изливат в брашното. Замесва се гладко тесто, при нужда се добавя още брашно. Тестото се оставя на топло да втаса за около 1 час. След като тестото е удвоило обема си, се размесва леко и се разделя на 16 равни топчета.
Всяко топче се разтегля леко на не много тънка питка. Във всяка питка се слага около 1 ч.л. от плънката и се свива отново на топка. Внимава се плънката да остане в средата, за да не се разпаднат топчетата при печенето. В тава се поставят 16 хартиени формички за мъфини. Във всяка формичка се поставя по 1 топче. В средата на всяко топче с пръст внимателно се прави вдлъбнатина. Получените ябълки се оставят за около 30 минути. Намазват се с разбитото яйце (само горната част която се вижда от формичката). В средата на всяка ябълка се забожда парче солета (за дръжка). Пекат се около 20 минути в загрята на 180 C фурна.
Рецептата е добавена от melek на 14 Октомври 2010 г.
Източник: casadevainilla.blogspot.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкуси станаха. Още една страхотна рецепта.
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 6
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, страхотни снимки! Радвам се, че ви харесват :)21 Фев 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 20 Фев 2011
# 5
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ммм, много вкусни станаха. Сложих и малко локум на някои "ябълки". Пропуснах по невнимание меда в тестото, но сложих за аромат към плънката.
[Изпробвана]
20 Фев 2011
снимки от
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Благодаря за хубавата рецепта.Ето и моите ,,ябълки,,
9 Ное 2010
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 14 Окт 2010
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Много ми харесва идеята, а и рецептата за тестото. Браво!14 Окт 2010
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
Mного интересно предложение.А със сигурност и вкусно.Вече е в любими.14 Окт 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Още едно интересно предложение. Браво и благодаря, melek.14 Окт 2010
# 1
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много интересна и ВкуснА рецепта. Отива в любими. 14 Окт 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Meri_Popinsот ronicatот renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот geschот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.