Сладки кексчета-мъфинчета
Рейтинг: Сложност: Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от teditodorova
Необходими продукти
- • 5 бр. яйца
- • 2 ч.ч. захар
- • 3 ч.ч. брашно
- • 200 мл лимонада
- • 7 с.л. олио
- • 10 г бакпулвер
- • 2 ванилии
Начин на приготвяне
Отделяте белтъците от жълтъците на яйцата. Белтъците разбивате с 1 ч.ч. захар на сняг.
Разбивате жълтъците с 1 ч.ч. захар и олиото. Добавяте към тях лимонадата и отново разбивате. Най-добре се разбиват в блендер (кухненски робот). Изсипвате сместа в купа. Добавяте брашното, бакпулвера и ванилиите и бъркате докато хубаво е смесят продуктите. Сед като е готово, добавяте разбитите белтъци и бъркате с дървена шпатула по часовниковата стрелка до получаване на хомогенна смес. Разделяте сместа във формите за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 200С градуса.
По желание може да разделите смета на три части-две по-големи и една по-малка, която да смесите с какао.
Рецептата може да се ползва и за кекс. В този случай намзнявате и набрашнявате формата за кекс или тавичка. Изсипвате сместа вътре. Ако сте оцветили една част с какао, редувайте-бяла, кафява, бяла. Печете в предварително загрята фурна на 200С градуса.
Разбивате жълтъците с 1 ч.ч. захар и олиото. Добавяте към тях лимонадата и отново разбивате. Най-добре се разбиват в блендер (кухненски робот). Изсипвате сместа в купа. Добавяте брашното, бакпулвера и ванилиите и бъркате докато хубаво е смесят продуктите. Сед като е готово, добавяте разбитите белтъци и бъркате с дървена шпатула по часовниковата стрелка до получаване на хомогенна смес. Разделяте сместа във формите за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 200С градуса.
По желание може да разделите смета на три части-две по-големи и една по-малка, която да смесите с какао.
Рецептата може да се ползва и за кекс. В този случай намзнявате и набрашнявате формата за кекс или тавичка. Изсипвате сместа вътре. Ако сте оцветили една част с какао, редувайте-бяла, кафява, бяла. Печете в предварително загрята фурна на 200С градуса.
Рецептата е добавена от teditodorova на 9 Март 2015 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от teditodorova [Автор на рецептата] |
8 Май 2019 | |
снимки от teditodorova [Автор на рецептата] |
31 Яну 2016 | |
снимки от teditodorova [Автор на рецептата] |
26 Дек 2015 | |
снимки от teditodorova [Автор на рецептата] |
27 Сеп 2015 | |
# 1 teditodorova [Автор на рецептата] | При последния път нарязах нектарини на дребни кубчета и ги сложих в смста. Вкусът беше убийствен. | 3 Сеп 2015 |
снимки от teditodorova [Автор на рецептата] |
3 Сеп 2015 | |
снимки от teditodorova [Автор на рецептата] |
9 Мар 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.