В купа се разбиват с миксер яйцата със захарта до побеляване. Добавят се маковото семе и кората от лимон. Брашното се смесва с бакпулвера, ванилията и солта и редувайки се с прясното мляко се добавят на 3 пъти към яйчената смес, бъркайки се на ръка. На края се добавя олиото и разтопеното (не горещо) масло. Сместа се изсипва в застлана с хартия тава. Пече се в предварително загрята на 180С фурна около 40 минути. Може да се проверява с клечка за зъби - трябва да излезе суха. Сладкиша се изважда от тавата, когато е напълно изстинал и се поръсва с пудра захар.

* Размер на тавата 24-26 см.