Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Турско реване с маково семе и крем
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. грис
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. маково семе
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 - 2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно (с връх)
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. меко крем сирене
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1/4 бр. лимон
Начин на приготвяне
Първо се приготвя сиропът, като водата и захарта се варят 15 минути. Добавя се лимоновият сок и се оставя да изстине.
През това време се приготвя сместа за реването. Яйцата се разбиват със захарта в продължение на 7-8 минути. След това се добавя олиото, а след него и млякото. Грисът се смесва с маковото семе. Към тях се добавят смесените брашно, ванилия и бакпулвер. Сухите съставки се смесват с течните. Разбърква се добре. Тябва да се получи консистенция, подобна на сусамов тахан. Изсипва се в намазнена тава с размер 25х35 см. Разпределя се равномерно. Пече се в предварително загрята на 180С фурна, до златисто. Изважда се от фурната и се оставя леко да изстине, след което се залива със студения сироп.
Кремът се приготвя, като 2 ч.ч. от млякото се загряват на котлона заедно със захарта. Третата чаша мляко се разбърква с брашното до получаване на гладка смес. Добавя се към загрятото мляко и се вари до сгъстяване, като се бърка непрекъснато. Накрая се добавя крем сиренето и се пасира.
След като реването е поело напълно сиропа, се залива с леко изстиналия крем. Слага се за няколко часа в хладилника да стегне. Поръсва се с маково семе.
Рецептата е добавена от vanja на 1 Февруари 2015 г.
Източник: cafebrunch.blogcu.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Защото досега в сладкишите или питките, които съм приготвяла с маково семе винаги съм попарвала - номера го научих от руски сайтове, където масово се прави. Зрънцата повече омекват и не се лепят по зъбите или на мен поне така ми се струва. Благодаря ти за отговора, ще пробвам. Сега в Кауфланда има промоция на по-големи пакети маково семе. Привет! :)14 Дек 2017
# 7
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
CVETETO3101, благодаря! Нямам идея какво ще се получи с попарено семе, а също нямам идея защо искаш да е попарено.13 Дек 2017
# 6
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Интересна рецепта, а и изглежда чудесно! Само въпрос - дали ще се получи, ако попаря предварително маковото семе?12 Дек 2017
# 5
ineva1
мераклия с бъркалка
Благодаря!12 Дек 2017
# 4
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Така е, 1 ч. ч. трябва. Големи пакети се продават в някои големи вериги магазини, както и в магазини за подправки, диетични храни, ядки, където някои го предлагат и в насипно състояние.10 Дек 2017
# 3
ineva1
мераклия с бъркалка
Здравейте! Ще правя опит да изпълня рецептата ви, но ме притеснява количеството маково семе, наистина ри трябва цяла чаена чаша? В магазина се продават само пакетчета от по 10грама.10 Дек 2017
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Петя, много се радвам, че ти е харесало реването. Да ти е сладко!18 Мар 2015
# 1
mam4eto_30
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес направих реването и стана невероятно вкусно. Ако не сте опитали, направете го.
[Изпробвана]
15 Мар 2015
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 1 Фев 2015


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.