Сладкиш с крем и плодове
Рейтинг: Сложност: Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от guarinociro
Необходими продукти
- • 250 г брашно
- • 150 г масло
- • 60 г захар
- • 2 бр. жълтък
- • 1 бр. ванилия
- • 1/2 ч.л. сол
- • 2 бр. лимони
- • 2 с.л. желатин
- • 100 мл мараскино (десертно вино или мартини)
- • плодове по избор
- • крем по избор
Начин на приготвяне
За направата на тестото: Пресяваме брашното, правим кладенче и настъргваме кората на двата лимона. Прибавяме ванилията, солта, маслото на малки парчета, захарта и жълтъците. След това, прибавете 2 с.л. от мараскиното (десертно вино или мартини). Разбъркайте, месете енергично до получаването на гладко тесто. Завийте тестото с найлоново фолио и оставете за 30 минути в хладилник.
Вземете кръгла тава с диаметър 24-26 см по възможност с къдрава стена, ако нямата става и в обикновена тава. Разточете тестото, поставете кората, така че да обхване и стената. Надупчете дъното с вилица и опечете в загрята фурна 180 С за 30 минути.
След като се охлади внимателно прехвърляме в подноса, в който ще поднесем тортата.
Докато се охлажда основата, приготвяме крема, който сме си избрали. След като е готов крема пълним основата, нареждаме нарязаните на тънко плодове. Разтопяваме 2 с.л. желатин с останалото вино или мартини, заливаме тортата и охлаждаме.
Вземете кръгла тава с диаметър 24-26 см по възможност с къдрава стена, ако нямата става и в обикновена тава. Разточете тестото, поставете кората, така че да обхване и стената. Надупчете дъното с вилица и опечете в загрята фурна 180 С за 30 минути.
След като се охлади внимателно прехвърляме в подноса, в който ще поднесем тортата.
Докато се охлажда основата, приготвяме крема, който сме си избрали. След като е готов крема пълним основата, нареждаме нарязаните на тънко плодове. Разтопяваме 2 с.л. желатин с останалото вино или мартини, заливаме тортата и охлаждаме.
Рецептата е добавена от guarinociro на 16 Февруари 2011 г.
Източник: Trovaricette.net
Източник: Trovaricette.net
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 guarinociro [Автор на рецептата] | МANI, наистина е много ароматна и лека, пробвай нама да съжаляваш! | 24 Фев 2011 |
# 3 MANI | И на мен ми харесва! Ще е лека и ароматна-в любими! | 17 Фев 2011 |
снимки от guarinociro [Автор на рецептата] |
16 Фев 2011 | |
# 2 guarinociro [Автор на рецептата] | steffanell, радвам се, 4е ти харесва. Това трзадиционен сладкиш в Италия, който може да се приготви с разли4ни видове крем, мармалад и рикота. | 16 Фев 2011 |
# 1 steffanell | Харесва ми, минава във любими да чака ред! | 16 Фев 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.