От маргарина, захарта, портокаловия сок и чаша брашно се замесва тесто. Кръгла форма или тавичка се намазва с олио, и се поставя тестото. Разделят се яйцата - жълтъците ще се използват за пяна, а белтъците за пълнеж. Изварата се разбърква с 1/2 ч.ч. захар, лимоновия сок, брашното, прясното мляко, ванилията и белтъците. Поставя се сместа върху тестото, и се пече около 35 минути, на средна фурна. След това, в отделна купа се разбиват жълтъците с 1/4 ч.ч. захар и се изсипва върху изварата. Връща се отново, да се доопече още няколко минути на слаба фурна, докато се получи златист цвят.