Скариди в сметана
Необходими продукти
- • 250 г скариди - почистени и измити
- • 30 г масло
- • 30 мл коняк
- • 50 мл бяло вино
- • щипка сол
- • щипка червен пипер
- • щипка бял пипер
- • 2 скилидки чесън
- • 200 мл сметана
- • копър
Начин на приготвяне
Приготвянето става за 5 минути, затова при започването всички продукти трябва да са предварително подготвени. В тиган със сгорещеното масло се запържват скаридите, за не повече от 1 минута. Слагат се подправките, заливат се с коняка и се фламбира. Когато огъня почне да угасва се добавя виното и след 1 минута - сметаната и ситно счукания чесън. Когато сосът се сгъсти, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязан копър.
Рецептата е добавена от sefi на 16 Април 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.