Картофите, морковите и цвеклото се сваряват за около 20 минути. Настъргват се поотделно и се смесват с майонеза. Рибата се нарязва.
Купа или тортена форма се покрива с прозрачно фолио. Нареждат се слоеве от моркови/картофи, риба, цвекло.
Като престои в хладилника няколко часа, може да се обърне върху чиния и да се реже и сервира като салатена торта.