Селско ризото
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 1 ![]() Любима на 2 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от ronicat
Необходими продукти
- • 320 г ориз
- • 2 с.л. (20 мл) зехтин
- • 60 г масло
- • 120 г тиквички
- • 120 г грах
- • 60 г аспержи
- • 250 г домати
- • 500 мл пилешки бульон
- • 60 г сирене
- • черен пипер
- • сол
- • 100 г лук
Начин на приготвяне
Ситно нарязания лук се изпържва в олиото, прибавят се нарязаните на парченца тиквички, пресния или замразен грах, ситно нарязаните сурови аспержи и се задушава няколко минути. Добавят се попарените, обелени и ситно нарязани домати и се задушава под похлупак 5 минути. Слагат се ориза, горещия бульон, сол, черен пипер и се задушава до омекване. Малко преди края се добавят маслото и сиренето, изчаква се да се стопят, снема се от огъня и се поднася. Останалото настъргано сирене се поднася в отделна чинийка към ястието.
Ризотото може да се приготви и с друг вид зеленчуци.
Ризотото може да се приготви и с друг вид зеленчуци.
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Ориз със зеленчуци ⋅ Аспержи ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Ястия с грах ⋅ Безмесни ястия с ориз ⋅ Ризото ⋅ Италианска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 ronicat ![]() [Изпробвал рецептата] | Замених аспержите с царевица, както и обелените доматите с чери домати срязани на половина. Сиренето замених с пармезан. Получи се чудесно. [Изпробвана] | 11 Ное 2019 |
снимки от ronicat ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
11 Ное 2019 |
# 1 Ana Semerdjieva (нерегистриран) | Много приятно и леко ястие. | 4 Юли 2003 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.