Сегетински гулаш
Необходими продукти
  • • 500 г крехко свинско месо
  • • 2—3 глави кромид лук
  • • кимион
  • • 3—4 листенца розмарин
  • • 2 с.л. (20 г) сметана
  • • 750 г кисело зеле
  • • 3 с.л. (30 г) доматено пюре
  • • 1 с.л. масло
  • • 1 ч.л. (5 г) захар
  • • сол
  • • 500 г картофи
Начин на приготвяне
Свинското месо се осолява, запържва се в мазнина с нарязания на едро кромид лук, долива се малко вода и се задушава на слаб огън. Сосът от месото със смления кимион, ситно нарязаните листенца розмарин и сметаната се оставят да заврат. Киселото зеле се задушава до омекване с доматеното пюре, маслото и захарта. Месото се нарязва на филии, поставя се върху зелето и се поднася с варени картофи. Сосът се сервира отделно.

Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.