Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско с праз и целина - II вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г свинско месо от бут или плешка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава целина, заедно със стръковете и листата - около 800 г общо
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 кубчета телешки бульон или сол
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин, сол, черен пипер, лимон
Начин на приготвяне
Целината, праза и лука се почистват и нарязват: праза на колела, лукът на резени, целината на едро. Месото се реже на средни парчета, 3-4 за порция. В плитка тенджера слагаме зехтина и запържваме месото от всички страни. Като се позачерви прибавяме черния пипер, бульона, лука и бъркаме 2-3 минути на силен огън, за да не се разводни, след това праза, през няколко минути и целината - първо главата, след това стръковете, като продължаваме да бъркаме докато се попарят равномерно. Намаляваме котлона, захлупваме с капак и оставяме да се задуши на много слаб огън. Като поомекне месото слагаме и листата на целината и готвим още 20-тина минути. Малко преди края сипваме лимоновия сок.
Рецептата е добавена от nelia на 23 Юли 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.