Свинско с ориз на фурна
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 4 ![]() Любима на 14 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- • 500 г свинско месо
- • 1 ч.ч. ориз
- • 1 голяма глава лук
- • 1 бр. морков
- • олио
- • 1 с.л. зеленчукова подправка
- • черен пипер, чубрица, сол
Начин на приготвяне
В тенджера се сварява нарязаното месо в леко солена вода. Задължително пяната се маха. Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва на ситно ренде. Оризът се измива в 5-6 води. Когато месото се е сварило, тенджерата се премества от котлона. В тиган се сипва олио и се слага на котлона. Като се позагрее се изсипват лукът и морковът да се запържат. Когато са готови се изсипва оризът, запържва се докато стане леко прозрачен. Тигана се маха от котлона и се добавят - зеленчуковата подправка, черният пипер, чубрицата и хубаво се разбърква. Взима се тава и съдържанието на тигана се изсипва в нея. Разпределя се равномерно в тавата. От тенджерата се изважда месото и се разпределя върху ориза. Преди ориза се заливаше 3 към 1, но сега всеки ориз поема различно течност. Упоменато е на фабричната опаковка! Съобразете се с това. Сипвайте от бульона в който е вряло месото и мерете с чашата, с която сте измерили ориза. Пробвайте как е на сол. Ако е нужно добавете и олио. Сложете да се пече в загрята фурна, когато заври намалете на 200С градуса. Печете докато се поеме течността от ориза.
* 1 ч.ч. = 280 мл
* 1 ч.ч. = 280 мл
Рецептата е добавена от Lirinka на 5 Февруари 2019 г.
![]() | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Март '19 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от Lirinka ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
25 Фев 2025 |
снимки от Lirinka ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
13 Ное 2023 |
# 7 Lirinka ![]() [Автор на рецептата] | Стояне, важното е да Ни е вкусно. Няма начин да се готви и да не се цапат съдове, чинии и т. н. Търси някоя булка да сложи едно рамо... ![]() | 2 Апр 2023 |
# 6 100jan ![]() [Изпробвал рецептата] | Единствено ме смущава, че трябва да мия тиган, тенджера и тава! Затова първо сварявам в тенджерата, пресипвам в тавата, отново в същата тенджера запържвам, пак пресипвам в тавата и пека. След като всичко е готово - от тавата отново в тенджерата, поръзвам с магданоз, а когато минат няколко часа - тенджерата в хладилника.
Мия само една тава и след известно време - тенджера. Простичко, по ергенски! [Изпробвана] | 2 Апр 2023 |
# 5 Lirinka ![]() [Автор на рецептата] | marche, благодаря за доверието. Радвам се, че Ви е било вкусно. ![]() | 19 Яну 2022 |
# 4 marche ![]() [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта, благодаря. [Изпробвана] | 19 Яну 2022 |
# 3 Lirinka ![]() [Автор на рецептата] | Злати, благодаря за доверието и снимките. ![]() ![]() | 24 Авг 2019 |
снимки от zlare ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
23 Авг 2019 |
# 2 zlare ![]() [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусно ястие. Месцето ги направих като хапки. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 23 Авг 2019 |
# 1 ceckavd ![]() [Изпробвал рецептата] | Аз запържвам само ориза, лука и моркова ги слагам сурови в тавата и става. [Изпробвана] | 5 Фев 2019 |
снимки от Lirinka ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
5 Фев 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.