Свинско с ориз на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 500 г свинско месо
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 1 голяма глава лук
  • • 1 бр. морков
  • • олио
  • • 1 с.л. зеленчукова подправка
  • • черен пипер, чубрица, сол
Начин на приготвяне
В тенджера се сварява нарязаното месо в леко солена вода. Задължително пяната се маха. Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва на ситно ренде. Оризът се измива в 5-6 води. Когато месото се е сварило, тенджерата се премества от котлона. В тиган се сипва олио и се слага на котлона. Като се позагрее се изсипват лукът и морковът да се запържат. Когато са готови се изсипва оризът, запържва се докато стане леко прозрачен. Тигана се маха от котлона и се добавят - зеленчуковата подправка, черният пипер, чубрицата и хубаво се разбърква. Взима се тава и съдържанието на тигана се изсипва в нея. Разпределя се равномерно в тавата. От тенджерата се изважда месото и се разпределя върху ориза. Преди ориза се заливаше 3 към 1, но сега всеки ориз поема различно течност. Упоменато е на фабричната опаковка! Съобразете се с това. Сипвайте от бульона в който е вряло месото и мерете с чашата, с която сте измерили ориза. Пробвайте как е на сол. Ако е нужно добавете и олио. Сложете да се пече в загрята фурна, когато заври намалете на 200С градуса. Печете докато се поеме течността от ориза.

* 1 ч.ч. = 280 мл

Рецептата е добавена от Lirinka на 5 Февруари 2019 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Март '19 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Стояне, важното е да Ни е вкусно. Няма начин да се готви и да не се цапат съдове, чинии и т. н. Търси някоя булка да сложи едно рамо... :)2 Апр 2023
# 6
100jan
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Единствено ме смущава, че трябва да мия тиган, тенджера и тава! Затова първо сварявам в тенджерата, пресипвам в тавата, отново в същата тенджера запържвам, пак пресипвам в тавата и пека. След като всичко е готово - от тавата отново в тенджерата, поръзвам с магданоз, а когато минат няколко часа - тенджерата в хладилника. Мия само една тава и след известно време - тенджера. Простичко, по ергенски!
[Изпробвана]
2 Апр 2023
# 5
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
marche, благодаря за доверието. Радвам се, че Ви е било вкусно. :)19 Яну 2022
# 4
marche
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта, благодаря.
[Изпробвана]
19 Яну 2022
# 3
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Злати, благодаря за доверието и снимките. ;) Радвам се, че сте останали доволни. :)24 Авг 2019
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 23 Авг 2019
# 2
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно ястие. Месцето ги направих като хапки. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
23 Авг 2019
# 1
ceckavd
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз запържвам само ориза, лука и моркова ги слагам сурови в тавата и става.
[Изпробвана]
5 Фев 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1На тази снимка, продуктите са удвоени
Снимка 2
5 Фев 2019

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот Doroteyaот gigiот gigiот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот zlareот zlareот zlareот gigiот Doroteyaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.