Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско с кисели краставички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от bairadan7207
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г обезкостена свинска плешка
  • Добави в списъка за пазаруване600-800 г кисели краставички (1 буркан)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г глава целина
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сушен магданоз или 4-5 клонки пресен
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на хапки. Запържва се в предварително загрятата мазнина, като първите 2-3 минути се пържи под капак, без да се разбърква. След това се разбърква и след 10 минути се изважда. Целината се нарязва на кубчета, а морковите на кръгчета. Запържват се за 1 минута в мазнината на месото, след което отново се поставя месото. Поръсва се с брашно и червен пипер. Налива се гореща вода, така че да покрие зеленчуците. Посолява се, къкри 30-40 минути под капак. 15 минути след като месото е започнало да се задушава, се налива разтвореното в топла вода доматено пюре. Добавят се нарязаните на ивички краставички. Ароматизира се с чубрицата и магданоза, долива се малко гореща вода.
Рецептата е добавена от korneliq на 1 Февруари 2009 г.
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
bairadan7207
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Малко водничко става, но за хора, които обичат да топят не е проблем. Струва ми се, че може да се пусне вътре и някое картофче. Да ви е сладко.
[Изпробвана]
12 Мар 2013
снимки от
bairadan7207
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Мар 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.