Босилекът се смесва с нарязания на ситно магданоз. Тиквените семки се смилат и се смесват с останалите съставки за пастата. Пържолите се намазват добре с пастата и се оставят да престоят поне 2-3 часа в хладилник. Пекат се по около 4-5 минути от всяка страна на умерена жар, докато достигнат състоянието на средно изпечено месо. Готовите пържоли се консумират с неутрална на вкус гарнитура - салата, ориз на пара или варени, пържени картофки.