Пияни пържоли на скара

Рейтинг:

Сложност: Лесна

Изпробвана: 1

Любима на 22 готвача

Снимката е добавена от renito

Снимка

Виж всички снимки

Добави нова снимка

Необходими продукти

• 800 г - 1 кг свински вратни пържоли
• 200 мл червено вино
• 2 скилидки чесън
• 1 глава лук
• 10 зърна черен пипер
• 2 зърна бахар
• 1 дафинов лист
• щипка индийско орехче
• 3 щипки смлян кориандър

Начин на приготвяне

В подходящ съд се налива 500 мл вода, виното, прибавят се ситно нарязаните чесън и лук и останалите подправки. Пържолите се начукват и се поставят в маринатата. Престояват в хладилник около 12 часа. Маринованите пържоли се пекат на скара от двете страни.

Рецептата е добавена от tillia на 29 Декември 2008 г.

Още рецепти за:

Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свински врат ⋅ Свинско на скара ⋅ Скара и барбекю ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Българска кухня

Свързани статии:

Мариноване на меса

Подобни рецепти

Вратни пържоли и котлети на барбекю

ma_rri_na

Свински пържоли на скара

magi71

Свински пържоли с кашкавал и орехи

toti

Коментари

Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)

*# 3* renito [Изпробвал рецептата]	Да, като дресинг я използвах, Ина.	10 Фев 2020
*# 2* tillia [Автор на рецептата]	Рени, никога не съм използвала меласа от нар (не съм и знаела за съществуването ѝ), но предполагам че се е получило нещо много вкусно! Доколкото разбирам, използвала си я като дресинг на пържолите, не като марината?	10 Фев 2020
*# 1* renito [Изпробвал рецептата]	Харесаха ни много! Поднесох ги поляти с меласа от нар. [Изпробвана]	1 Яну 2020
снимки от renito [Изпробвал рецептата]		1 Яну 2020

Сподели рецептата

Във форума

Нови снимки

Рецепти на деня

> <