Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми с цветове на тиквички и пълнени тиквички
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване20 бр. цветове на тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. малки тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване100 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кайма, може и повече
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекопър и мента
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванесока от 1/2 бр. лимон
Начин на приготвяне
Измийте цветовете, отрежете плодника вътре. Сварете за 2 минути тиквичките в подсолена вода, издълбайте с подходящ инструмент.
Нарежете лука и чесана, запържете леко със зехтин, прибавете настърганите домати, червен черен пипер, сол и ориза, прибавете и 1 к.ч. вода, каймата разбъркайте добре, накрая копъра и ментата, оставете да поври за 3 минути. В цветовете се слага от плънката по 1 ч.л. затворете добре краищата на цвета. Напълнете и тиквичките като ползвате тръбичка от химикал за по лесно натъпкване на сместа. Наредете тиквичките и цветовете в тенджера притиснете с чиния и нещо тежко, залейте с 1 ч.ч. вода, малко зехтин, сол, лимоновия сок, може и да настържете и 1 бр. домат. Оставяте да ври за 30 минути до готовност.
Могат да се направят и постни, без кайма.
Рецептата е добавена от steffanell на 27 Юли 2012 г.
Източник: От тефтера на свекървата
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '12 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Lirinka
магьосник в кухнята
Цвети, чудесна снимка, много апетитно изглеждат! :)7 Юли 2016
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5 6 Юли 2016
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 7 Окт 2012
# 5
einjal
магьосник в кухнята
вкуснотийка17 Авг 2012
# 4
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Изглажда невероятно вкусно. Винаги съм искала да пробвам да приготвя нещо с цвят от тиквичка, но явно сорта тиквички трябва да е специален. Браво! Имаш аплодисменти от мен.2 Авг 2012
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 27 Юли 2012
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Такива сармички се сервират в Крит по заведенията като мезе вкусотия, италианците ги панират и ръсят с пудра захар-деликатес, в България е трудно да се намерят, само ако имаш градина и си засял тиквички, но аз обирам цветовете от градината на брат ми ако улуча сезона.27 Юли 2012
# 2
renito
магьосник в кухнята
Много интересна рецепта! Жалко само, че няма откъде да намеря цветове от тиквички :)27 Юли 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Цветове от тиквички съм яла само панирани, поръсени с пудра захар... Солени никога не съм пробвала. Това е идеалната възможност да наваксам. Слагам тази рецепта в любими и ще питам моята стопанка, дали и колко цвята би ми дала.27 Юли 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.