Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lady_LANA
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 бр. твърди домати
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. чушки за пълнене
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванецелина
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне
Тиквичките се остъргват, режат се на две, издълбават се, вътрешността им се осолява и се оставят около 30 минути да престоят. Патладжаните се приготвят по същия начин като тиквичките, след като престои се изстисква горчивия сок и се прибавя към отцедените тиквички. На доматите им се отрязва горната част, за да стане като капаче и също се издълбават. Чушките се изчистват. Каймата се разбърква с 1 ч.ч. вода, за да стане на каша. В тиган се запържват ситно нарязаните лук и чесън, прибавя се каймата и се задушава докато тя стане на зрънца. Вътрешностите на тиквичките, патладжаните и доматите се смилат или нарязват на ситно и се прибавят към каймата. След като всичко се запържи се прибавят оризът и всички подправки. С получената смес се пълнят предварително леко посолените зеленчуци, поръсват се с брашно отгоре, за да не излиза плънката при печенето и се нареждат в намаслена тава, като между тях се слагат едро нарязани картофи. Долива се с вода до половината на тавата и се пекат до готовност.
Рецептата е добавена от sve_georgieva на 29 Юли 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимо ястие- днес отново с пресни зеленчуци от градинката ми:)8 Май 2016
снимки от
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Юли 2012
# 3
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз често правя това ястие и ни харесва сучетанието на различните зеленчуци- слагам домати, пиперки, патладжани и тиквички, и картофки наоколо. Заливам с малко олио и само 1 чаша вода. Правя и заливка от кисело мляко и яйце, и слагам по една лъжица от заливката върху всеки зеленчук малко преди да извадя от фурната. Много е вкусно.
[Изпробвана]
10 Юли 2012
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Не бях обърнала внимание на тази рецепта до сега. Пълня по този начин отделните зеленчуци, но не съм правила такова съчетание, както и добавката от картофи. Определено ми харесва и ще я пробвам.31 Авг 2009
# 1
hristov99999
магьосник в кухнята
Това е изкушение. Супер е!14 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.