Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сардински сладкиш с ябълки и рикота
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 200 г брашно
  • • 50 г пшенично нишесте
  • • 50 мл олио
  • • 230 г захар
  • • 4 бр. яйца
  • • 250 г рикота (може да се замени с извара)
  • • 10 г бакпулвер
  • • ванилия
  • • 20 г масло
  • • 8 с.л. захар
  • • 50 г стафиди
  • • 20 г кедрови ядки
  • • 2 бр. ябълки
Начин на приготвяне
Рикотата се разбива с жълтъците от яйцата и 230 г захар. Добавя се олиото. Смесват се брашното, ванилията, бакпулверът и нишестето и се добавят към течната смес. Белтъците се разбиват на сняг и се разбъркват внимателно с тестото. Форма за торта с диаметър 24 см се намазнява и набрашнява. На дъното се слага маслото на парченца. Върху него се поръсват 8 с.л. захар, а върху нея - предварително накиснатите във вода стафиди и кедровите ядки. Ябълките се нарязват на филийки. Подреждат се върху ядките и стафидите, като леко се застъпват. Върху тях се разпределя тестото. Пече се на 170С, 40-50 минути. Веднага след като се извади от фурната, сладкишът се обръща, за да не стегне карамелизираната захар на дъното.
Рецептата е добавена от vanja на 21 Февруари 2015 г.
Източник: Сп. *Di dolce in dolce*
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
rosymail, благодаря за доверието! Радвам се, че сладкишът ти е допаднал!27 Окт 2017
# 1
rosymail
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта. Направих сладкиша с круши вместо ябълки.
[Изпробвана]
26 Окт 2017
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 21 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот zlareот stela25от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.