Ситно нарязаните лук и чесън се изпържват в олио до пожълтяваме. Чесъна се изважда, а изпържения лук се смесва с месото, 1 яйце, ситно нарязаните ароматни треви, сол и черен пипер. Прави се самун от сместа, поставя се в тавичка за печене, намазва се с разбито яйце, поръсва се с галета, подреждат се парченца бекон и се изпича. Поднася се с доматен сос.