Оризът се сварява в бульона. Нарязаният лук се изпържва до златисто кафяво, към него се добавя каймата и също се изпържва. Наденицата се реже на кубчета и се добавя към каймата, заедно с червения пипер, скилидката чесън, и половината магданоз. Нарязаните на ивички чушки се изпържват отделно, докато започнат да се карамелизират, към тях се прибавят нарязаните домати и се бъркат докато станат на сос; добавя се доматения сос и сок. В 4 малки разлати съда за печене се слага ред ориз, ред кайма, и се полива от соса. Отгоре се чуква по едно яйце, и се слага върху него 2 ч.л. сметана, поръсва се с червен пипер. Съдовете се слагат в силна фурна, без капак, и се пекат докато белтъкът се втвърди, 12-15 минути, и се гарнира с магданоз.