 |
|
Салата от зеленчуци печени на скара
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 7  Любима на 181 готвача  |  |
Снимката е добавена от Monchita_93
Необходими продукти
- • 2 бр. тиквички
- • 2 бр. патладжана
- • 2 бр. моркови
- • 4 бр. червени чушки
- • 4 с.л. зехтин или олио
- За дресинга:
- • 6 с.л. лимонов сок
- • 6 с.л. портокалов сок
- • 3 с.л. зехтин или олио
- • брашно от чесън или 3-4 фино настъргани скилидки чесън
- • ситно нарязан копър
- • сол и черен пипер
Начин на приготвяне
Обелваме патладжаните, нарязваме на кръгчета, посоляваме и ги оставяме да се отцедят. По същия начин приготвяме тиквичките, но без да ги белим. Нарязваме морковите и чушките на ленти. Отцеждаме тиквичките и патладжаните от водата. Поставяме ги в купа заедно с морковите и чушките. Добавяме мазнината и ги объркваме за да се омазнят от всички страни. Печем на грил тиган, скара или плоча от двете страни. Заливаме с дресинга и оставяме салатата в хладилник поне за 2 часа. По желание към дресинга може да се добави настъргана кора от портокал.
Рецептата е добавена от Melina на 26 Май 2012 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '12 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2012 ⋅ Салати без месо ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Салати с патладжани ⋅ Салати с тиквички ⋅ Салати с моркови ⋅ Скара и барбекю ⋅ Гръцка кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 13 rtodorovska [Изпробвал рецептата] | За по-мързеливите. Да споделя, че става и във фурна с хартия за печене на 220 градуса, като зеленчуците са на 1 ред. Аз използвах - лук, тиквичка, морков, червена чушка и карфиол. [Изпробвана] | 25 Окт 2015 |
| снимки от katu6a88  [Изпробвал рецептата] |
 |
28 Сеп 2014 |
| # 12 katu6a88 [Изпробвал рецептата] | Забравих да спомена в дресинга и две скилидки счукан чесън.. | 28 Сеп 2014 |
| # 11 katu6a88 [Изпробвал рецептата] | Голяма вкусотия! Аз направи малко по-различен дресинг - 2-3 с. л олио, 1с. л соев сос, сокът на един малък лимон, 1 ч. л мед, черен пипер, сол и по няколко стръка пресен копър и магданоз. Станаха божествени зеленчуци, качвам и снимка  [Изпробвана] | 28 Сеп 2014 |
| снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
 |
16 Авг 2014 |
| # 10 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Наистина много вкусна салата! [Изпробвана] | 16 Авг 2014 |
| # 9 Monchita_93 [Изпробвал рецептата] | Страхотна салатка, браво! Всички вкъщи останаха възхитени! [Изпробвана] | 15 Юни 2012 |
| снимки от Monchita_93 [Изпробвал рецептата] |
  |
14 Юни 2012 |
| снимки от mond |
 |
12 Юни 2012 |
| снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
  |
6 Юни 2012 |
| # 8 Aliana [Изпробвал рецептата] | Съкратен вариянт направих, с това, което остана след готвенето на огнището - моркови, цукини, жълта, червена и зелена чушка. Ароматът е неповторим, всеки знае как ухаят препечени на огън зеленчуци А дресингът е просто ммм... нямам думи! До другия ден миришех на чесън, но пък си струваше 100 % [Изпробвана] | 6 Юни 2012 |
| # 7 Emka [Изпробвал рецептата] | Да, разбира се всичко е гриловано Цял ден се чудя защо до сега не съм я качила тази рецепта... | 27 Май 2012 |
| # 6 Aliana [Изпробвал рецептата] | Емка, гъбите и лука предполагам също гриловани? | 27 Май 2012 |
| # 5 Emka [Изпробвал рецептата] | Аз също правя често тази салатка, но също така добавям към зеленчуците червен и бял лук, а също и гъби(с портокал и аз не съм пробвала). Ако желаете пробвайте и така [Изпробвана] | 27 Май 2012 |
| # 4 renito [Изпробвал рецептата] | И у дома тази салата се прави често (досега не съм слагала портокалов сок, но ще пробвам Много е вкусна! От запичането на скарата зеленчуците придобиват невероятен аромат! [Изпробвана] | 26 Май 2012 |
| # 3 xevi  | Рецептата наистина звучи вкусно и я няма в архива | 26 Май 2012 |
| # 2 Aliana [Изпробвал рецептата] | Много добре звучи! Смятам още тези дни да я пробвам. | 26 Май 2012 |
| # 1 Melina [Автор на рецептата] | Тази салата е от най-харесваните в моето семейство. Не видях друга такава в каталога и затова я добавих. Ако съм дублирала някого моля да ме извините. | 26 Май 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.