 |
|
Салата колсло (KFC)
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 112 готвача  |  |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 8 ч.ч. настъргано зеле (около 1 глава)
- • 1/4 ч.ч. настъргани моркови (1 голям морков)
- • 2 с.л. нарязан на ситно лук (само бялата част ако е зелен)
- За дресинга:
- • 1/8 с.л. черен пипер
- • 1/4 ч.ч. кисело мляко
- • 1/2 ч.ч. майонеза
- • 1 и 1/2 с.л. оцет
- • 2 и 1/2 с.л. лимонов сок
- • 1/2 с.л. сол
- • 1/3 ч.ч. захар
- • 1/4 ч.ч. buttermilk (това е течността, която остава след отделянето на маслото, леко кисела - мътеница)
Начин на приготвяне
Зелето и морковите се настъргват на много ситно, а лука се нарязва на дребни кубчета. Останалите съставкки се смесват в купа и се разбиват.
Към така получения крем се прибавят зеленчуците. Разбърква се добре. Покрива се с фолио или с капак и се оставя да престои поне 2 часа преди поднасяне.
* Buttermilk-a може да се замени като се смеси 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко с 1 с.л. лимонов сок или оцет, макар че пак не се получава точно каквото представлява buttermilk.
Към така получения крем се прибавят зеленчуците. Разбърква се добре. Покрива се с фолио или с капак и се оставя да престои поне 2 часа преди поднасяне.
* Buttermilk-a може да се замени като се смеси 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко с 1 с.л. лимонов сок или оцет, макар че пак не се получава точно каквото представлява buttermilk.
Рецептата е добавена от r1a2d3i4 на 3 Юли 2013 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '13 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2013 ⋅ Салати без месо ⋅ Салати със зеле ⋅ Салати с моркови ⋅ Салати с майонеза ⋅ Салати с кисело мляко
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ronicat |
 |
3 Фев 2021 |
| # 17 ronicat | Аз знам, че морковите трябва да са 30% от салатата, което са 2 средни моркова на това количество зеле. Отделно дресинга ми се струва малко малко за това количество зеле, да не говорим, че 1/3чч захар е твърде много. Аз слагам и 1/4 глава настърган лук. Дресинга го правя с 240мл майонеза, бътърмилк 1/4 чч или го заменям с 3сл заквасена сметана, 1сл бял винен оцет, 1/2чл сол, 2чл захар, щипка бял пипер и щипка горчица на прах. Объркам добре и престоява няколко часа в хладилник ако има възможност. | 3 Фев 2021 |
| # 16 sweetnes | Харесва ми рецептата, ще я изпробвам  | 19 Яну 2020 |
| # 15 ada  | Към салатата добавям и малко настъргана бяла ряпа. Придава аромат, мекота и сладост. | 20 Юни 2016 |
| # 14 diki0107 [Изпробвал рецептата] | И аз настъргах сирене отгоре! Много хубава салагка! | 4 Яну 2016 |
| # 13 r1a2d3i4 [Автор на рецептата] | Радвам се, * че ви харесва. Отдавна не съм я правил и снимките сега ме карат да я приготвя съвсем скоро. | 19 Фев 2015 |
| снимки от coolpuppy [Изпробвал рецептата] |
 |
19 Фев 2015 |
| # 12 coolpuppy [Изпробвал рецептата] | Салатката стана супер и тъй като ние сме двама намалих продуктите на половин, само морковките бяха 2. Превръща се в любима! Благодаря, Ради! [Изпробвана] | 19 Фев 2015 |
| # 11 diki0107 [Изпробвал рецептата] | Правя абсолютно същата, но я довършвам с настъргано сирете! Съчетава се чудесно! [Изпробвана] | 1 Дек 2014 |
| снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
 |
11 Юли 2013 |
| # 10 Aliana [Изпробвал рецептата] | Чудесна! Мога само да я препоръчам! [Изпробвана] | 11 Юли 2013 |
| # 9 r1a2d3i4 [Автор на рецептата] | Изглежда много добре А как беше на вкус? | 11 Юли 2013 |
| # 8 r1a2d3i4 [Автор на рецептата] | Супер, дано да ви хареса Ако искаш може и снимка да качиш | 11 Юли 2013 |
| # 7 Aliana [Изпробвал рецептата] | Напаравих салатата и в момента е в хладилника, ще се охлажда и поема до довечера. Дресингът е много хубав, аз сложих и 1/2 ч. л. горчица. Ще разкажа довечера, как ни е харесала | 11 Юли 2013 |
| # 6 Aliana [Изпробвал рецептата] | Buttermilk се казва на български мътеница - престоятото на въздуха прясно мляко започва да ферментира и да се пресича (някъде са му слагали кисело мляко, за да се ускори този процес), тогава в дървени съдове с големи чукала/бутала му се е избивало маслото, което е полепвало по стените на съда и по чуклалотъо, а течността, която остава, е мътеница | 10 Юли 2013 |
| # 5 r1a2d3i4 [Автор на рецептата] | Да, buttermilk наистина има. Явно съм го изпуснал :/ Сега ще го добавя. | 10 Юли 2013 |
| # 4 Aliana [Изпробвал рецептата] | Питах, защото в сайта на KFC, там, където са предупрежденията за алергени, е посочено, че съдържа горчица, и задължителната за американците мътеница (buttermilk). В нета има много рецепти за тази салата, коя повече, коя по-малко близка до оригинала. Просто ми беше интересно от къде ти си я получил, KFC не си дава рецептите на показ | 10 Юли 2013 |
| # 3 r1a2d3i4 [Автор на рецептата] | Бях я записал от някъде преди много време и скоро я видях. Не помня вече. Инъче е изпробвана де | 10 Юли 2013 |
| # 2 Aliana [Изпробвал рецептата] | А източник има ли рецептата? | 9 Юли 2013 |
| снимки от r1a2d3i4 [Автор на рецептата] |
 |
4 Юли 2013 |
| # 1 kalinka4466  | тази рецепта много я харесвах преди доста време в "Хепи"! Поръчвах си я редовно и ми беше много вкусна. Благодаря, че ме подсетихте за нея! | 4 Юли 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.