Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ръжен хляб със закваска и семена
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване350 г Вечна закваска за тесто
  • Добави в списъка за пазаруване200 г ръжено брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл вода
  • За доомесване:
  • Добави в списъка за пазаруване800 г ръжено брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване100 г белено тиквено семе
  • Добави в списъка за пазаруване100 г белено слънчогледово семе
Начин на приготвяне
Закваската се изважда от хладилника и се оставя за 1/2 час. Смесва се с брашното и водата и се оставя за няколко часа на стайна температура, докато увеличи обема си.
След това се замесва с останалите продукти и се слага в съдовете, в които ще се пече (предварително намазнени). Оставя се да се надигне още веднъж.
Пече се 15 минути на 250С, след което фурната се намалява на 180С и се пече още 50-60 минути.
След като хлябът е готов, се изважда от формите, напръсква се с вода и се оставя да изстине.
Рецептата е добавена от vanja на 3 Май 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '15 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 3 Май 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.