Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рулца с булгур
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. булгур
  • Добави в списъка за пазаруване150 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. черни маслини
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сушен чесън (или 4-5 склидки)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бял пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сусам
  • Добави в списъка за пазаруване10 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакет готови точени кори (12-13 бр.)
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Булгура се сварява до готовност, като предварително се накисва за 12 часа във вода. Отцежда се. Бекона, стръка праз и гъбите се нарязват на ситно и се запържват в 3-4 лъжици зехтин докато омекнат. Задушават се с виното и се оставя да ври, докато водата се изпари. Оставя се да се охлади леко и се прибавят сварения булгур, нарязаните маслини, натрошеното сирене, копър, бял пипер, сушен чесън, сол, и 3 яйца и белтъка от 1 яйце. Корите се нарязват на 3 или 4. Навиват се рулца с посочената плънка, като всеки лист се намазва със зехтин. Подреждат се в тава върху готварска хартия, мажат се с жълтък и се поръсват със сусам. Пекат се около 30-45 минути в загрята до 180 С фурна, докато се зачервят.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 5 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.