Рулца от патладжани с домати
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 27 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- • 3-4 бр. патладжани (600 г)
- • 2-3 с.л. брашно
- • олио за пържене
- За плънката:
- • 3-4 бр. домати (400 г)
- • 1 с.л. горчица
- • 5 с.л. майонеза
- • 4-5 скилидки чесън
- • сол
- • магданоз
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват напречно на тънки ленти. Посоляват се и им се изцежда горчивата вода, после се овалват в брашно и се изпържват. Доматите се обелват, изчистват се от семето и се нарязват на тънки кръгчета. Чесънът се счуква и смесва с горчицата и майонезата. Всяка лентичка патладжан се намазва с плънката и отгоре се нареждат парченца домат, посоляват се и се наръсват с нарязан на ситно магданоз. Навиват се на рулца. Поднасят се с подлучено кисело мляко и поръсени с магданоз.
Рецептата е добавена от eledra на 7 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 sveth [Изпробвал рецептата] | Който обича ястия с патладжани няма да се откаже от тази рецепта... стават много вкусни... [Изпробвана] | 2 Юли 2017 |
снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
18 Яну 2015 | |
# 2 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха, въпреки че не ги навих много добре. Смених майонезата с cottage cheese и добавих малко сирене в плънката. [Изпробвана] | 16 Яну 2015 |
# 1 tillia | От същите продукти може да се оформи "ЕЗИКЪТ НА ТЪЩАТА" - на едната половина от лентичка се слага кръгче червен домат, поръсва се със сол и черен пипер, полива се с майонеза и се посипва със ситно нарязан магданоз и счукан чесън /за да е езикът "по-остър"/. Прегъва се на две. Отгоре на тънка струя се шприцова майонеза и се поръсва с магданоз. /И се поднася на тъщата!!! /kuking.net/. | 17 Авг 2009 |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
7 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.