Разстелете тестото и от единият край наредете кренвиршите (можете да ги нарежете върху тестото), нарязана моцарела, сол, черен пипер. На половината от тестото нарежете на ленти и навийте на руло. Завийте рулото на венец като залепите краищата. Намажете обилно със смес от олио и магданоз и сложете да се пече в загрята фурна на 180 за 20-25 минути.

* Днес я видях по телевизията и тъй като бях замесила хляб отделих 400 г тесто и разточих кора. Сложих кренвирш, извара, горчица, кетчуп и пармезан. Оставих малко да се отпусне и пекох. Стана пак много добре.