Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Руло от окара
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеокара (остатък от 150 гр. соя)
  • Добави в списъка за пазаруване50 гр. булгур
  • Добави в списъка за пазаруване1 морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. каперси
  • Добави в списъка за пазаруване1 смлян карамфил
  • Добави в списъка за пазаруванелистни подправки на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. нишесте
Начин на приготвяне
“Окара“ това е остатъка от приготвянето на соево мляко.
Измийте булгура, препечете го за 2 мин в тиган, добавете същото количество вода и оставете да заври. Дръжте още 2 мин., дръпнете от огъня и оставете да изстива.
Междувременно смесете окара с настъргани морков и лук (или нарязан на ситно), останалите подправки, соев сос (или щипка сол), олио. Прибавете готовият булгур и замесете. Ако е нужно добавете вода или малко брашно (галета), докато получите смес както за кюфтета с кайма. Оставете да почива поне половин час.
Поставете сместа в силиконова или намаслена форма за кекс, оформете, добавете малко олио и печете на 180° за 20 мин. Оставете да изстине и обърнете върху подходяща чиния.

Булгура може да се замени с ориз, киноа, кус-кус и др. Може да се правят комбинации с други зеленчуци и подправки според вкуса ви.
Рецептата е добавена от Slavina на 11 Март 2019 г.
Източник: телев. предавания
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 11 Мар 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот ronicatот zlareот zlareот zlareот renitoот renitoот perunikaот aisitoот nikolovaevaот nikolovaevaот Makaweliот Makaweliот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.