* Тази салата отдавна ми грабна окото.

1. Сварете морковите и картофите.
Обелете ги и настържете, отделете в две купи.
Сварете и яйцата. Обелете ги и ги настържете на едрата част от рендето. Отделете и яйцата.

2. Пилешките гърди се сваряват или запичат на фурна и се нарязват на кубчета от по 1 см.

3. Гъбите се изчеткват с четка, нарязват се на дребно и се запържват на тиган до златисто. Осоляват се. В оригиналната рецепта са използвали кладница.

4. Вземете една плитка чиния.
Първия слой ще се състои от картофите, към които се слага 2-3 лъжици от майонезата. Слага се сол на вкус. Омесва се в купата и се разстила на чинията на тънък пласт.

5. Вторият слой ще бъде от морковите, които се настъргват и посоляват.
Слагат се върху картофите на тънък пласт.

6. Третият слой ще се състои от пилешкото, което е наситнено и осолено.

7. Четвъртият слой е от гъбите.

8. Петият слой е от яйцата, които се посоляват и объркват с 2-3 лъжици майонеза.

9. Последния шести слой се състои от настъргания на ситно ренде кашкавал, което се смесва със всичката останала майонеза.

10. Нареждаме чипса на два реда като венчелистчетата на слънчогледа.
Разрязваме маслините на две, махаме костилката и слагаме на редове отгоре.

Поднасяме.
Бон апети!