Каймата се омесва с подправките. Оформят се две рула с плънка от яйцата, гъбите и кашкавала. Омесва се тесто от посочените продукти и 1 ч.ч. топла вода, което втасва 40-50 минути. След като втаса се разделя на две. Разточват се на два правоъгълника. Поставят се рулата в тестото. Отстрани с остър нож се нарязват ленти до рулата. Лентите се съединяват отгоре на рулата, за да се получи решетка. Намазват се с разбито яйце. Пекат се на 180 С за 45-50 минути.