Риба с пикантен сос - II вид
Необходими продукти
  • • 500 г филе от мерлуза или скумрия
  • • 2 с.л. царевично брашно
  • • 1 ч.л. сушен лук
  • • 6 с.л. олио
  • • 3 скилидки чесън
  • • 1 бр. червена люта чушка
  • • 1-2 с.л. захар
  • • сок от 1 бр. лимон
  • • 1 ч.л. настъргана кора от лимон
  • • сол
Начин на приготвяне
Филетата се нарязват на пръчици и се овалват в брашното, смесено със сушения лук и сол на вкус. Изпържват се в сгорещеното олио до златисто. Запазват се топли. В тигана се оставя 1 с.л. от мазнината и в нея се прибавят чесънът и лютата чушка, нарязани на ситно. Разбъркват се и се сипват захарта, сокът от лимон, кората и 3-4 с.л. вода. Всичко се оставя да малко и в получения сос се връща рибата. Обръща се леко и се сервира веднага.
Рецептата е добавена от magi71 на 21 Декември 2008 г.
Източник: сп.Меню
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.