Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Риба с подлучен млечен сос
Необходими продукти
  • • 800 г мерлуза, налим, хек, скумрия или друга риба
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 25 г чеснов лук
  • • 50 г орехови ядки
  • • 500 г кисело мляко
  • • 1/2 връзка копър
  • • 15 г брашно
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Рибата се почиства от кожата и костите, измива се добре, нарязва се на парчета косо на мускулните влакна и всяка порция се начуква леко с дървено чукче или сатър. Посолява се и се прибавя черен пипер. Овалва се в брашно и се изпържва в силно сгорещено растително масло. Чесънът се обелва и се счуква със сол, прибавят се ореховите ядки и заедно с чесъна се чукат до получаване на хомогенна смес. Прибавят се разбърканото кисело мляко и дребно нарязаният копър. Така приготвеният сос се поднася за гарнитура на изпържената риба.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Slavinaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот ronicatот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот gigiот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.