 |
|
Разсолник
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 3 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 250 г зеле
- • 4-5 бр. картофи
- • 1 бр. морков
- • 1 корен от магданоз
- • 1 глава целина
- • 1 глава лук
- • 1 бр. стерилизирана краставичка
- • 2-3 с.л. масло
- • 1/2 ч.ч. саламура от краставичките
- • 2.5-3 л бульон (пилешки или телешки)
- • дафинов лист
- • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Коренът магданоз, целината и лукът се обелват, измиват и нарязват на сламки. Леко се запържват в маслото. Краставичката се нарязва на тънки парчета, картофите - на кубчета, зелето - на сламки. В кипящия бульон се слага зелето, а след като кипне отново - картофите. След 5 минути се добавят запържените зеленчуци и краставичката. Малко преди края на варенето супата се посолява, добавя се черен пипер, дафинов лист и саламурата.
Рецептата е добавена от vanja на 2 Юни 2013 г.
Източник: denek.net
Източник: denek.net
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.