Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Супа от броколи и картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 38 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от aisito
Снимка 21
Необходими продукти
  • За супата:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г броколи (една чепка)
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За застройката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне
Празият лук се задушава с чесъна в зехтина (олиото) с малко вода и сол за около 2-3 минутки. Добавят се предварително нарязаните на кубчета картофи и моркови и се оставя за още около 3-4 минутки. След което се добавя вода, в зависимост от предпочитанието за по-гъста или по-рядка супичка, около 1. 5 л. Като заври се добавят черния пипер, зеленчуковият бульон и сол. Оставя се да поври 10-на минутки, след което се добавят накъсаните на чепчици броколи. Може да се добавят и техните дръжки, нарязани на колелца. Оставя се супата да поври още 20-на минутки и се отстранява от огъня.
Супата трябва да се охлади.

Следва застройката:
В купа се разбиват яйцата с малко сол и киселото мляко. Към тази смес се добавят малки количества от супата, като се бърка непрекъснато, за да не се пресекат яйцата. След което сместа от купата се връща отново в супата и се разбърква.
Рецептата е добавена от tryxana на 27 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
aisito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 6 Окт 2016
# 2
aisito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много хубава супичка.
[Изпробвана]
6 Окт 2016
# 1
vanina_2005
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Става много вкусна супата, аз добавих накрая и малко масло, и това предава още по добър вкус!
[Изпробвана]
3 Фев 2016
снимки от
tryxana
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.