Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Рагу по Португалски (Сарабуло)
Необходими продукти
  • • 500 г свинско месо
  • • 250 г черен дроб
  • • 1 глава кромид лук
  • • 1 скилидка чесън
  • • 1 бр. карамфил
  • • черен пипер
  • • сол
  • • 1 ч.ч. (200 мл) червено вино
  • • 2 стръка магданоз
  • • 50 г мас
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета и се задушава в червено вино със ситно нарязания лук, счукания чесън и ситно нарязания магданоз. Добавя се карамфилът и се подправя с черен пипер и сол. От време на време се разбърква и се долива по малко вода. Готовото месо се оставя да се изцеди и заедно с нарязания на кубчета черен дроб се изпържва в мас. Сервира се заедно със соса с бял хляб или ориз.
Рецептата е добавена на 22 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.