Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли със сос на тиган
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. свински пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук или 1 връзка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бяло сухо вино
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Разтопете маслото и олиото в тиган. Осолете пържолите и ги поръсете с черен пипер. Запържете ги от всяка страна за около 2-3 минути, докато леко покафенеят. Оставете в тигана половината мазнина. Запържете в нея лука до омекване. Изсипете бульона и виното, върнете месото и оставете да къкри около 20 минути, докато започне да се къса. Извадете месото в чиния и го покрийте с фолио, за да се запази топло. Оставете соса на котлона, на слаб огън и когато изври наполовина, добавете сметаната. Варете още 2 минути. Свалете от огъня, добавете горчицата и магданоза и разбъркайте добре. Сервирайте пържолите, полети със соса.
Рецептата е добавена от ronin на 25 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.