Гъбите се почистват, измиват и нарязват на ситно. Задушават се в 2 с.л. олио и малко вода. Киселецът се почиства, измива и сварява в леко подсолена вода. Отцежда се и се нарязва на ситно. Смесват се гъбите и киселеца, добавят се нарязаните магданоз и джоджен, сместа се подправя със сол и черен пипер и се добавя 1 с.л. брашно. Омесва се добре и се оформят малки питки, които се овалват в брашно и се изпържват в силно сгорещена мазнина.