Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени патладжани с доматен сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Патладжаните се измиват, нарязват се на кубчета, посоляват се и се оставят да престоят около 30 минути. След това се изстискват и се пържат в олиото до зачервяване. Изваждат се и на тяхно място в мазнината се слагат обелените и ситно нарязаните домати и много дребно нарязаният чесън. Като се поизпари доматеният сок, се прибавят изпържените патладжани и ситно нарязаният магданоз. Налива се 1 ч.ч. топла вода, ястието се посолява и се доварява на тих огън, докато остане на мазнина.
Рецептата е добавена на 2 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Снимка 5 10 Авг 2012
# 3
perunika
магьосник в кухнята
Ma rri na, чудесна снимка си качила!10 Авг 2012
# 2
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
В соса освен сол, добавям и малко захар. Така доматения сос не е толкова кисел, и леко го подкашвам с брашно.
[Изпробвана]
10 Авг 2012
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
Снимка 4 9 Авг 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 3 9 Авг 2012
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 19 Ное 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пържа патладжаните на шайби и тогава ги заливам д дом.сос. Днес ги приготвих по идея на BABY във вид на "торта".
[Изпробвана]
19 Ное 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 1 13 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
10-те най-интересни места за посрещане на новата година title=
Нови снимки
от zlareот cameronnот cameronnот sweetnesот zlareот zlareот zlareот tilliaот tilliaот steffanellот Radulovaот krasikn10от zlareот zlareот zlareот Stoevmobileот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.