Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени патладжани с доматен сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Патладжаните се измиват, нарязват се на кубчета, посоляват се и се оставят да престоят около 30 минути. След това се изстискват и се пържат в олиото до зачервяване. Изваждат се и на тяхно място в мазнината се слагат обелените и ситно нарязаните домати и много дребно нарязаният чесън. Като се поизпари доматеният сок, се прибавят изпържените патладжани и ситно нарязаният магданоз. Налива се 1 ч.ч. топла вода, ястието се посолява и се доварява на тих огън, докато остане на мазнина.
Рецептата е добавена на 2 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Снимка 5 10 Авг 2012
# 3
perunika
магьосник в кухнята
Ma rri na, чудесна снимка си качила!10 Авг 2012
# 2
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
В соса освен сол, добавям и малко захар. Така доматения сос не е толкова кисел, и леко го подкашвам с брашно.
[Изпробвана]
10 Авг 2012
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
Снимка 4 9 Авг 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 3 9 Авг 2012
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 19 Ное 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пържа патладжаните на шайби и тогава ги заливам д дом.сос. Днес ги приготвих по идея на BABY във вид на "торта".
[Изпробвана]
19 Ное 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 1 13 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.