Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пънчета с шунка, краставица и сирене
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 слайса правоъгълна шунка (около 150 г)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване125 г крема сирене или обикновено сирене
  • Добави в списъка за пазаруванекопър, магданоз
  • Дресинг:
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванемалко бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванешарен черен пипер, сол
  • По желание:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. твърдо сварени яйца
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко маслини
  • Добави в списъка за пазаруванелиста рукола
Начин на приготвяне
Сиренето се намачква да стане като крем. Краставицата се бели и нарязва с белачка за картофи на тънки ленти. Доматите се режат на филийки с дебелина 4-5 мм. Копърът и магданозът се нарязват на ситно
Всяко парче шунка се намазва с крема сирене. Отгоре се нареждат ленти краставица. Върху тях се поръсва с подправките. Ако се ползва обикновено сирене, подправките може предварително да се смесят с него.
Намазаните парчета шунка се навиват стегнато на руло. Разрязват се в средата под наклон така, че да се образуват 2 пънчета.
В подходяща чиния се нареждат по 3 пънчета, всяко върху канапе от половин филийка домат.
За дресинга в купа се разбиват много добре зехтина, лимоновия сок, виното, пипера и солта. С лъжичка се полива всяко пънче и около него.
В остатъка от дресинга се слагат от останалите отрязани ленти краставица, размесват се, за да се овкусят и се слагат на купчинка по малко на всяка порция.

Друг вариант за поднасяне - с нарязани сварени яйца, маслини и зелени подправки.
Рецептата е добавена от tillia на 30 Ноември 2014 г.
Източник: http://www.btv.bg/shows/predi-obed/videos/video/1763909978-Taynata_vecherya_na_Putin_i_Parvanov.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '14 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1С обикновено сирене, смесено със ситно нарязаните зелени подправки
Снимка 2С крема сирене
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7
30 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.