Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнозърнест хляб в хлебопекарна
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване280 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване450 г пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване50 г белени слънчогледови семки или други ядки – по желание
  • Добави в списъка за пазаруванефибри, ленено семе – по желание
Начин на приготвяне
В контейнера на хлебопекарната се слагат първо течните продукти, като водата трябва да е със стайна температура. Прибавят се захарта, солта и брашното. Прави се кладенче, в което се изсипва маята. Хлебопекарната се настройва на програма за пълнозърнест хляб, големина на хляба – 750 г, средна степен на препичане. Когато се чуе звуковия сигнал се прибавят и семената.

* Този хляб наподобява като консистенция хляб *Бонус*. Става доста малък, но е много засищащ.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 24 Септември 2014 г.
Източник: Nadya K - www.bg-mamma.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Lilyana
аматьор с виличка
Искам рецепта за хляб, но с квас, как се слага, кога, къде и по колко се слага? Благодаря ви предварително за помощта!5 Ное 2015
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4Снимка 5 12 Окт 2014
# 1
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вече повече от година правя пълнозърнест хляб само по тази рецепта и само с брашното показано на първата снимка - пълнозърнесто ръжено с ленено семе. Днес не можах да намеря от това брашно и купих друго от съшата марка - пълнозърнесто пшенично с овесени ядки. Добавих същите количества ядки и фибри, както всеки път. Получи се пухкав хляб, който почти излизаше от контейнера на хлебопекарната. Явно зависи от вида на брашното и не с всяко се получава хляб с консистенцията на "Бонус". Извинявам се, ако съм подвела някой с това.12 Окт 2014
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 24 Сеп 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.