Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Типов хляб с орехи и чесън в машина за хляб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 2 с.л. зехтин или олио
  • • 1 и 1/2 ч.л. сол
  • • 225 г типово брашно
  • • 450 г бяло брашно
  • • 1 и 1/2 ч.л. суха мая или 20 г свежа мая
  • • 1 с.л. захар
  • • 3-4 бр. орехи
  • • 1-2 скилидки чесън
Начин на приготвяне
В съда за печене на машината първо се поставя зехтинът. После се наливат 330 мл вода със стайна температура - ако се слага суха мая, ако се слага свежа мая от кубче, се слагат 300 мл вода, а в останалите 30 мл вода се разтваря маята. Във водата се прибавя солта. Брашното се пресява и се изсипва върху водата, като се внимава да покрие изцяло течността, за да не се смеси с маята, която се поставя върху брашното. Накрая се слага и 1 с.л. захар. Машината се пуска на програма за 1 кг хляб. По време на месенето се чува звуков сигнал, който е указание за добавяне на по-трошливи съставки. Тогава се отваря капакът на машината и се поставят нарязаните на ситно орехи и скилидки чесън. След изпичането хлябът се поставя на решетка да изстине.
Рецептата е добавена от korneliq на 17 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хлябът е много вкусен и с чудесен аромат. В рецептата течните съставки са твърде малко - аз добавих още 1 с. л. зехтин и 4 с. л. вода (или приблизително 100 мл. течност), за да получа нормална консистенция на тестото.
[Изпробвана]
3 Юли 2018
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 3 Юли 2018
# 1
Alouette
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пробвах днес рецептата и много ни хареса! Хрупкава коричка, а отвътре мек, хубав, пресен хляб, ухаещ приятно на чесън (не натрапчиво). Вместо типово брашно аз ползвах "полупълнозърнесто". Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
2 Ное 2017
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 17 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Ella_22от Ella_22от ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот ma_rri_naот zlareот k.mimi66от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.