Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнено пиле с гарнитура лапша
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eledra
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.6 кг пиле
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. филии хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. сварени яйца
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • За лапшата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне
Пилето внимателно се отделя от кожата, като се започва от гърба. Месото се обезкостява и нарязва на ситно. Към него се прибавя нарязания лук, чесъна, суровото яйце, накиснатия хляб в топла вода и подправките. Разбърква се до хомогенност и се прибавя маслото. Кожата се пълни с месото, като се редят и сварените яйца. Зашива се и се поставя в тавичка. От костите се сварява и прецежда бульон. С него се полива пълненото пиле и се пече 1 час на 180 С., като от време на време се полива с бульон.
За лапшата - омесва се твърдо тесто от продуктите и 2-3 с.л. вода. Разточва се на набрашнена повърхност. Разрязва се на ленти широки 5 см. Лентите се слагат една върху друга и с остър нож се режат много тънки лентички. Лапшата се сварява в подсолена вода. После се измива със студена вода и се запържва в масло до златисто.
Сервира се порция пиле, гарнирано с лапша и сварен ориз. Може да се добави и сос по избор.
Рецептата е добавена от eledra на 7 Август 2009 г.
Източник: кulina.ru - olgas
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
kukuvalka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Прибавих моркови в пълнежа. Стана чудесо.
[Изпробвана]
11 Авг 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 7 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от teditodorovaот gigiот gigiот lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.