Смесете мекото масло, захарта, счуканите орехи, стафидите, нарязаните кайсии, кората на 1/2 бр. лимон и канелата. Разбъркайте добре. Измийте ябълките и ги издълбайте, но внимавайте да не пробиете дъното. Напълнете ги с приготвената плънка и ги наредете в тавичка, налейте малко вода и запечете на 200С градуса. Малко преди да са готови, ги извадете и във всяка ябълка сипете по 1 ч.л. мед. Върнете във фурната за няколко минути, докато се разтопи меда и облее ябълките. Получава се страхотен десерт.